Eier besser als ihr Ruf? – scinexx.de https://www.scinexx.de/dossierartikel/eier-besser-als-ihr-ruf/

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Es ist weiß, braun und manchmal sogar grün, hat keinen Anfang und kein Ende und gehört zum täglichen Leben ganz einfach dazu – das Hühnerei. Während man in den 1950er und 1960er Jahren ein frisches Frühstücksei noch ohne schlechtes Gewissen genießen konnte, war es damit spätestens um 1970 herum vorbei. Denn damals stellten Wissenschaftler in […]

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